13 september 2023

En absolut dejlig repræsentant for kategorien af lagrede hvide portvine

La Perla di Marco Triacca er en lille vinproducent  etableret i 2009 af Marco Triacca

Druerne til den dristigt udstyrede L´Outsider er dyrket bæredygtigt uden brug af sprøjtemidler og certificeret af det Franske Landbrugsministerium efter HVE-standarden *

eller sammen med et par gode fede oste

Frasca Nizza DOCG 2021 rp_96-WineWhereEver 13 september 2023Frascas NIZZA DOCG dybrd, mrk og ttvvet. Duften rig p kirsebr og mrk stenfrugt og veldosseret fad, violer, tobakspung og trrede roser. I munden fyrig, frisk, frejdig med rensende ren frugt(syre) og fremtrdende, men venligt stemte tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hrd ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6 8 r p flasken fra hstret Nizza DOCG er 100 % Barbera, som ogs er den mest dyrkede