Riserva Rosa delle Casasse kommer fra en mikroskopisk mark med meget gamle vinstokke

sort peber og et strejf af røget kød

men vine der bygger på balance

Vinifikationen inkluderer gæringen i to standardtønder

Denne delikat sammensatte hvidvin egner sig fortræffeligt til retter med skaldyr som kammuslinger og rejer

Montellori Castelrapiti 1995 - 0,75l Domaine Roger Groult Riserva Rosa delle Casasse kommerMontellori Castelrapiti 1995 er en elegant og lagringsvrdig rdvin fra Toscana, skabt p en klassisk blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot. Den kombinerer omrdets karakteristiske friskhed og struktur med dybde, moden frugt og et strejf af krydderi, hvilket gr den til en vin med bde finesse og personlighed. En moden rgang som 1995 vidner om vinens evne til at udvikle kompleksitet over tid og gr den srligt interessant for samlere og