Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Rose er særligt velegnet til skaldyr og lette fiskeretter

ikke de helt bløde og fede

som har været en central figur i den moderne udvikling af huset

I moderne tid er Grand Puy Ducasse blevet stærkere forbundet med en mere nøjagtig mark- og kælderarbejde

som i den nuværende familiegruppe er centrale navne omkring ejendommen

Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, 2020 Charles Heidsieck Ca' del Bosco Franciacorta BrutCasanova di Neris Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 er en elegant og struktureret fortolkning af Sangiovese fra et af Toscanas mest anerkendte vinomrder. Vinen kombinerer klassisk Brunello karakter med koncentration, friskhed og et moderne, prcist udtryk og Tenuta Nuova har siden sin frste rgang vret blandt producentens signaturvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med begyndende granatrde nuancer. Duften byder p modne kirsebr,