Terroir: Vinstokke i 650–750 meters højde på det kastilianske plateau i Toro

At man tilbyder ferieophold på vingården vil nok hjælpe på det

”lettere excentrisk”

at seriøs Bordeaux ikke behøver at gøre meget væsen af sig for at tage plads i glasset

og i nyere tid er det Paul Avril

2021 Château Beau-Sejour Becot Jermann (Antinori) Terroir: Vinstokke i 650–750 meters2021 Chteau Beau Sjour Bcot er en klassisk Saint milion 1er Grand Cru Class, der i denne rgang viser en elegant og raffineret side af hjre bred Bordeaux. Vinen kombinerer moden frugt, kalket mineralitet og friskhed p en mde, der bde tiltaler erfarne samlere og nysgerrige vinelskere. Her fr du en stor Bordeaux, der er tilgngelig i sin ungdom, men samtidig har tydeligt lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset str vinen dyb rubinrd med violette nuancer