kirsebær og kirsch

Oppe i toppen af husets røde vine

Der er også en fin mineralitet og et strejf af krydderi og skovbund

og som stadig har potentiale til at udvikle sig yderligere i kælderen

Vinens finesse stammer fra Chardonnay som bliver rundet af med en blødhed som stammer fra Pinot Meunier

Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Champagne 2008 300CL Tilbud kirsebær og kirschLa Grande Dame 2008 afspejler i smagen den vovede personlighed, struktur og styrke, som kendetegnede Madame Clicquot. Det skyldes ikke mindst indholdet af Pinot Noir p 92 pct., som aldrig har vret hjere i nogen anden champagne i Veuve Clicquots historie. Pinot Noir druerne, som er anvendt til fremstillingen af La Grande Dame 2008, stammer fra Veuve Clicquots egne, historiske Grand Crus i A, Ambonnay, Bouzy, Verzy samt Verzenay. De resterende 8 pct.