der indfanger essensen af georgisk vinfremstillingstradition

Du mødes først af en tydelig enebærduft

På kort tid har Moret markeret sig som en seriøs fortolker af især Puligny- og Meursault-markerne

braiseret okseskank

braiseret okse med svampe og løg

José Gil - La Canoca, 2024 Chateau de Rayne-Vigneau der indfanger essensen af georgiskJos Gil La Canoca 2024 er en begrnset Rioja rdvin fra en lille mark p blot 3 hektar, hvor gamle vinstokke giver en srlig koncentration og personlighed. Vinen er lavet p 95 % Tempranillo og 5 % Viura, hvilket tilfrer bde struktur og et mere fintmasket, levende udtryk. Med kun 2. 900 flasker er det en vin, der tydeligt brer prg af hndvrk, oprindelse og en moderne fortolkning af Rioja. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en indbydende, ungdommelig og