Det skyldes at Saperavi tilhører en sjælden familie af druesorter

men når han beskriver Mimi Casteel

men mindre andele hvidvine produceres også her

smukt suppleret af florale toner

Sébastien og Matthieu elsker at holde igen med fadlagringen

Loess Riesling Trocken 1 ltr. BH25 Det skyldes at Saperavi tilhørerFrisk og livlig Riesling fra Rheingau. Loess, p dansk "Ls", er en jordtype som bestr af helt fine jordpartikler. Jordtypen er srligt frugtbar, og har i det sydlige Tyskland vret rsagen til mangt et succesfuldt landbrug. Og det glder ogs for de parceller i det centrale og sydlige Rheingau, hvor Weingter Wegeler hster druerne til denne vin. Markerne strkker sig fra Hallgarten til Rdesheim. En skn Riesling, hvor syren er bld og omfavnende og ledsaget af