Den rene Pinot Noir-frugt bæres af en levende syre og en silkefin struktur

honning og krydderier

I denne vin finder man en smuk kombination af rød og mørk frugt – noter af kirsebær

earthy/meaty nose of wood smoke

har slottet implementeret de nødvendige tiltag for omlægningen til økologisk landbrug

Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2014 Sæson Den rene Pinot Noir-frugt bæresClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og