der er nødvendige for omdannelsen af alkohol til eddikesyre

kan det bruges til alle retter

5 cm / 4 x XXL 66x22 cm

egnet til kontakt med fødevarer: Ja

Dehydreringsfilmen beskytter små ting som krydderurter og krydderier

Husets eddike, elegant syrlig, lys, 5 % syre, 1 l Storing_temp.5° der er nødvendige for omdannelsenDenne huseddike hrer til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Med huseddiken har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel, glemt fremstillingsmetode i den wienske eddikefabrik. Her lber hvedebrndevin over bgespner, hvorp de bakterier sidder fast, der er ndvendige for omdannelsen af alkohol til eddikesyre. Specielt udviklede bakterier giver i dag eddikerne en mildt krydret aroma. Grundlaget