vildt eller kraftige retter med kylling og gris

fadprægede og frugtmættede stil er skiftet ud med et moderne

nødder og citrus og en lang mineralsk eftersmag

spontangæret og lagret på sur lie på ståltanke

Smagen er saftig

Baum-Barth Spätburgunder 'Schwarz' 2022 Jerez vildt eller kraftige retter medVores nye tyske stjerneskud har blst os bagover, efter vi fik vinene fra Baum Barth hjem! Brdrene Thomas og Christoph startede i 2020 med at lave vin i Rheinhessen, og har fokus p Sptburgunder, Frhburgunder Weissburgunder og Chardonnay. Christoph og Thomas' fokus er urokkeligt, og deres vision er at skabe autentiske, rene og karakterfulde vine, uden at g p kompromis med en bredygtig vinproduktion. Den kalkholdige jordbund omkring byen Ingelheim i