struktur og kompleksitet

I kælderen gennemgår mosten en skånsom presning med begrænset skindkontakt for at opnå den sarte roséfarve

milde oste samt lyst kød

Oplevelsen afrundes med 30-36 måneders flaskelagring

næsten kridtagtige mineralitet

Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** Fass 42 2022 - 0,75l Diebolt-Vallois struktur og kompleksitetMax Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** Fass 42 2022 er en eksklusiv, sd Mosel riesling fra den bermte Wehlener Sonnenuhr mark. Prdikatet Auslese *** markerer en selekteret vin fremstillet af sent hstede, meget modne druer, mens den trestjernede betegnelse peger p srlig koncentration og kvalitet. Smagsprofil Vinen fremstr typisk lys gylden med et elegant skr. Duften byder p aromatiske noter af moden fersken, abrikos, citrus og