som mindre producenter bringer til Champagne-regionens mangfoldighed

Pecorino eller ældet Comté

En anelse vand – et par dråber – kan fremhæve de mere skjulte lag af sødme og frugt

lokale præg

hvilket går igen i vinen

Casa Emma Soloio 1998 - 0,75l Podere Castellinuzza som mindre producenter bringer tilCasa Emma Soloio 1998 er en elegant og lagringsvrdig toskansk rdvin, der forener klassisk Sangiovese med Cabernet Sauvignon og Merlot i en harmonisk og kraftfuld cuve. Vinen er modnet i 24 mneder p franske egetrsfade, hvilket tilfrer dybde, struktur og et raffineret prg af vanilje. Med sin oprindelse i Toscana brer den ogs et tydeligt strejf af regionens stolte vintraditioner. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med modne, let