ost eller yoghurt samt søde sager og bagværk

til salater og til desserter

GLOBAL G-2 er et kokkekniv med en klingelængde på 20 cm

Disse aromaer er let flygtige

Den bruges også gerne i supper for at tage det skarpe

Gölles blommeeddike, 5 % syre, 5 l sub-trueffelsaft ost eller yoghurt samt sødeDenne blommeeddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Forsigtigt gret af friskpresset saft fra lokale blommer. Med sin livlige syre og kraftige frugtaroma er blommeeddiken ideel til at smage vildtraguetter og saucer til tungt fjerkr som kalkun, and og gs til. Ogs wokretter med mrkt kd eller skaldyr fr en yderst interessant note af denne eddike.