der skal have boet her for 5-600 år siden og altid stolprede til diligencen for at høre nyt: "Trotte Vieille /den gamles gang"

trøffelretter og lagrede faste oste

der giver optimale vækstbetingelser for druerne

Her vil jeg gå direkte til klassisk Pauillac-mad

anbefales at blive serveret ved en temperatur på 16-18°C efter dekanting i 30 minutter

2020 Tenuta di Biserno Lodovico Magnum Vinhos Barbeito der skal have boet her2020 Tenuta di Biserno Lodovico Magnum er en af de mest eftertragtede supertoscanere en ikonvin skabt af Lodovico Antinori p vingrden Tenuta di Biserno i det kystnre Toscana. I magnumformat prsenterer vinen sin fulde storhed med endnu strre lagringspotentiale og en langsommere, mere harmonisk udvikling. Lodovico er husets flagskib, produceret i strkt begrnsede mngder og kun i de bedste rgange. Smagsprofil I glasset str 2020 Lodovico dyb, tt rubinrd