som har været tilknyttet som konsulent og har været med til at forme den mere modne og kontrollerede stil

braiserede svinekæber og iberisk charcuteri

men på at lade markernes forskelle stå klart i glasset

Som en del af et af de ældste godser i Médoc

Terroiren i Oberbergen Bassgeige giver optimale betingelser for de burgundiske druer

Clémentine & Léon Bordet, Pernand-Vergelesses Rouge 1. Cru "Les Fichots" 2024 Arroyo som har været tilknyttet somClmentine & Lon Bordet, Pernand Vergelesses Rouge 1. Cru 'Les Fichots' fra 2023, er en ekstraordinr rdvin, der er et pragteksempel p, hvad Bourgogne kan tilbyde. Denne vin er skabt med en strk passion og dedikation fra de talentfulde Clmentine og Lon Bordet, og er bemrkelsesvrdig for sin enkelthed og elegance. Vinen er produceret med minimal indgriben og med mlet om at lade Pinot Noir druens karakter skinne igennem. Smagsprofil Dette Pernand