Marc Kreydenweiss var pioner for biodynamisk drift i Frankrig (1989)

Kirsebærrene giver en balanceret frugtsmag

Quinta de Santa Teresa Curtimenta er en hvidvin lavet i "curtimenta" stil med 14 dages maceration

I det kolde vand i Limfjorden vokser blåmuslinger langsomt og får en særlig fin smag og konsistens

Fadene lukkes

ARENSBAK Effervescent - Non-alcoholic Whisky Marc Kreydenweiss var pioner forARENSBAK Effervescent e er det sprudlende, vinse ikke alkoholiske valg. En dansk fermenteret drik baseret p specielt fremskaffet grn te (kombucha). Den har en fin struktur og afbalanceret syre. Brusen har en fin struktur og en afbalanceret syre. Den urteagtige duft og aromaer stammer fra stikkelsbr, fersken og citrongrs. Den har en opkvikkende saftighed, balanceret med eg, som giver en tr mundfornemmelse og lang eftersmag.