Vinene flyttes mellem kar og fade udelukkende via tyngdekraften

Efter presning og fermentering gav Sherwood juicen lov til at modne 9 måneder på en blanding af brugte og helt nye franske egefade

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina 2004 er skabt fra meget gamle Grenache-stokke på de varme

at slottet tog sin nuværende udformning

kombineret med mindre mængder Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019 Tilbud Vinene flyttes mellem kar ogClavoillon er en af Leflaives signaturvine og en af de strste Premier Cru marker, som huset ejer en betydelig andel af. Dette giver Leflaive mulighed for at prsentere en vin med bde bredde og terroirprcision, hvilket gr den til et af de mest plidelige valg fra Puligny Montrachet. Duften er indbydende med noter af moden citron, hvide blomster, grnne bler og en diskret krydret undertone fra den nnsomme fadlagring. Der er ogs en tydelig mineralsk