Efter studier i vitikultur og ønologi samt erfaring fra bl

I hjertet af det rå og smukke Middelhavsterræn nord for Sète skaber Mylène Bru nogle af Languedocs mest unikke naturvine

hvoraf knap fem er beplantet med vinstokke

Collectif Chan Chan: 2 venner

Suma Musa Blanc er en frisk og umiddelbar naturvin fra Roussillon

Ex Alba 2024 Sous le Vègètal Efter studier i vitikultur ogTrebbiano Ex Alba 2024 er en karakterfuld orangevin lavet p Trebbiano fra bakkerne i Emilia Romagna. Druerne macererer i omkring en mned p skallerne, hvilket giver vinen bde dens gyldne farve, aromatiske dybde og fine struktur. I glasset fremstr vinen levende og aromatisk med noter af stenfrugt, citrus og et let eksotisk prg, mens den lange skindkontakt tilfrer en let tanninstruktur og en diskret krydret kant. Resultatet er en saftig og energisk vin