With a history that goes back more than four centuries

#kombucha #cava #alkoholfri

Denne drik er baseret på kombucha

Omåde: Toscana

Kun hos Restaurant Jordbær

Paiele - vulkansk hvid Sicilien With a history that goes100% Garganega og Italien Fermentering og lagring i beton sur lie Vulkansk! MENTI er et familieejet vinhus beliggende i Gambellara, Veneto, Italien, med rdder tilbage til slutningen af 1800 tallet. I dag ledes vinhuset af fjerde generation, Stefano Menti, som har viderefrt familiens traditioner og samtidig introduceret moderne biodynamiske metoder. Siden 2004 har MENTI praktiseret kologisk landbrug, og i 2011 blev de certificeret biodynamiske. Alle