Med sin lette struktur har vinen ikke en lang lagringshorisont

der bringer balancen i smagene

og det er netop balancen mellem moden frugt

især når der er lidt fedme og salt at arbejde imod

hvor mange vine fra Bordeaux viser moden frugt uden at miste nerve

Carlisle Zinfandel Carlisle Vineyard Kamara Winery Med sin lette struktur harCarlisle Zinfandel fra Carlisle Vineyard er en karakterfuld californisk rdvin fra rgang 2019, fremstillet p den ikoniske Zinfandel drue. Vinen kombinerer solmoden frugt med krydrede nuancer og den koncentration, som ofte kendetegner Zinfandel fra Californien. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke violette toner. Duften byder typisk p modne brombr, blomme og sorte kirsebr, ledsaget af krydderier, lakrids og et strejf af vanilje