Området er bakket og bjergrigt og ligger en smule i læ for kølende vinde fra Middelhavet

men er klart meget stenet

Serveringstemperaturen bør være omkring 8-10°C

Efter sortering gæres vinen i ståltanke og lagres efterfølgende på egetræsfade

der gør vinene fra Lafite så genkendelige

Hitching Post, Highliner, 2021 Bodegas Pujanza Området er bakket og bjergrigtHitching Post Highliner 2021 er en elegant californisk Pinot Noir fra den anerkendte producent Hitching Post. Vinen kombinerer klig kystlighed med moden frugt og er et fint eksempel p den stil, der har gjort Santa Barbara omrdet bermt for raffinerede og karakterfulde Pinot Noir vine. Smagsprofil I glasset har vinen en klar rubinrd farve med violette nuancer. Duften byder p rde kirsebr, hindbr og jordbr sammen med noter af trrede urter, skovbund,