der går efter moden

der gør Saint Pierre interessant i Bordeaux

modne oste og groft brød

flasker pr

Udsigt til havet

Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2019 2010 der går efter modenTalbot 2019 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien viser Bordeaux med dybde, friskhed og klassisk gravitas fra vinmarkerne p grus og sand. Om vinen Talbot ligger i Saint Julien, hvor de dybe grus og sandjorder giver god drning og hjlper Cabernet Sauvignon med at modne jvnt. Det er en del af forklaringen p, hvorfor Bordeaux herfra ofte fr bde struktur og klar frugt i samme glas. 2019 rgangen passer godt til husets stil, som typisk bygger p balance mere