Den har sit navn fra farven på skindet

renset palette

der med et ekstremt lille udbytte på 16-18 hl pr

Druesammensætningen vidner om hvor stor forskel der kan være på Chateauneuf'er

hvor presningen foregår langsom og nænsomt gennem 4 timer

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 1,5 liter TEST Den har sit navn fraEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden