hvor alderen på stokkene varierer fra 20 til 50 år

Mediumlang eftersmag med citrus og stenfrugt

men hele appellationen dækker ikke engang over 1000ha

men ikke overdrevent

citrus - grapefrugt - og karamelliseret ananas

Coperies French Single Malt Whisky DISTRICT_Teeling Small Batch hvor alderen på stokkene variererCoperies er en fransk single malt whisky fra Cognac omrdet. Navnet Coperies betyder hst p en gammel Charentais dialekt, og refererer til byggen, som dyrkes, maltes og brygges lokalt. Whiskyen destilleres og lagres hos Merlet, som ogs er mestre i bde cognac og en bred vifte af likrer. Her ligger den p bde nye og brugte fade af fransk eg. Farve: Dyb rav. Duft: En mild duft af varme krydderier (nellike, vaniljesukker) og trret frugt. Smagsnoter: