Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C

De blødlægges bedst natten over og koges derefter møre i saltvand den næste dag

Endelig glider de fyldte poser ikke længere bare sådan ud af fingrene

Zatar kan ganske enkelt spises med brød dyppet i olivenolie og yoghurt

Brun kandis får sin særligt fine aroma gennem karamelliseret sukker

Jörg Geiger Inspiration 4.7 – Drue Chili Kirsebær, stille, alkoholfri, 375 ml marke-altes-gewuerzamt Pektinen opløses hurtigt ved 80/85Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkkenet og gastronomien. Duft: Fine noter af kirsebr og rde druer, understttet af duftende blomster fra slen. Krydrede komponenter fra rd peberfrugt og krydderier. Smag: Frugtig kirsebr og rd drue med markant blefriskhed. Chiliens skarphed giver spnding i ganen og har en lang eftersmag.