med René Barbier i spidsen

præcise og komplekse afslutning

Cabernet Sauvignon yder sit bedste på varm

I 1992 og 1993 arbejdede han som assistent for en vinkonsulent i Rhône

perfectly ripe yet chewy

Jacquesson Cuvée No. 738 Dégorgement Tardif Sidste chance med René Barbier i spidsenCuve 738 fra Jacquesson er baseret p 2010 rgangen med 33% reservevine. Blandingen bestr af 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier og 18% Pinot Noir. Her fr du en frisk og levende champagne, med noter af hvide blomster, mandel og trret frugt. Druerne presses i sknsomme vertikale kurvepresser, da der helst ikke skal drives for meget tannin ud af drueskallerne. Degorgeret juli 2019. 700 serien produceres uden rgang, da det tilstrbes at producere det ypperste