Osmoz Classic er udviklet af Laurent Vallet og er helt klassisk i sin fremtoning med enebær som den fremherskende smagsgiver og grundelementet af deres egen milde hvidvin

I vinen er der bevidst holdt igen med fadlagringen i forhold til

at druernes terroiraftryk bevares

Château du Cray er tilhænger af et traditionelt og struktureret udtryk

Druerne domineres af Merlot (ca

Bourgogne Aligoté temasmagning Osmoz Classic er udviklet afAligot? Ja, tak! Vine p Bourgognes 'sekundre' drue fr i dag strre og strre opmrksomhed og ikke uden grund. Frste rgang af denne vin fra Benjamin p 100 r gamle stokke str knivskarpt med en tindrende frisk miniralitet. Snorlige og ikke noget pjat dette er vin, der rusker op i n.