Serra Barolo Riserva er en vin med mange lag

have så meget karakter

at han var skør

der på tåspidser strækker armene mod himlen

Druerne er håndplukkede og sorteres inden presningen

Pure Roussanne, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2017 TEST Serra Barolo Riserva er enUsseglios Chteauneuf du Pape er lavet p Roussanne druen, som giver vine med stort srprg og et langt gemmepotentiale. Her mdes syrerige druer fra den nordvendte, sandede jord med strkt sukkerholdige druer fra sydvendte marker, som bde har haft gavn af den direkte solstrling og af den ekstra strlevarme fra de mange hvide galets: De sm, flade sten dkker en stor del af omrdets vinmarker og accelererer modningen af druerne, da de natten igennem afgiver den