PRODUKTION: Brebirousse er en blød

og siden da er det hurtigt blevet en af de mest populære oste herhjemme

uden farvestoffer og uden konserveringsmidler

Kulhydrat < 0

Smagen er kompleks

Camembert de Normandie AOP calendar PRODUKTION: Brebirousse er en blødCamembert de Normandie AOP ost er bldmodnet og har en blomstret skorpe lavet p komlk hovedsageligt af Normande kvg. Den er hndformet med en seske og modnet i mindst tre uger. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Normandiet, Frankrig VIDSTE DU?: Camembert de Normandie AOP blev udviklet i 1791 af Marie Harel, en landmand fra byen Camembert, efter rd fra en pstelig prst. I 1890 kom ingeniren Ridel med ideen om at pakke den ind i en trkasse, som gjorde det