Joe Wagner leverer igen – med bobler

De gamle vinstokke passes efter økologiske metoder

Op fra glasset strømmer duften af blåbær

vedholdende bobler og en harmonisk balance mellem frugt

lette fiskeretter og fine oste

Bodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas 2018 Magnum OOS Joe Wagner leverer igen –Bodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas er en karakterfuld og velstruktureret rdvin fra Ribera del Duero, skabt p 100% Tempranillo druer fra hjtbeliggende vinmarker. De gamle vinstokke, der vokser p kalk og lerholdig jord, giver druer med en skn intensitet og kompleksitet. Efter en omhyggelig hst og gring lagres vinen i 14 mneder p to forskellige typer egetrsfade, hvilket tilfrer en unik balance mellem frugt, krydderi og struktur. Herefter hviler