ledsaget af en diskret urtet og kalket mineralitet

Vinificering | Kort tids skin-fermentering i amfora

men også i et eget navn

Der er meget få af disse i omløb

I denne måned har vi:

Malinga - Grüner Veltliner 2023 Barnag ledsaget af en diskret urtetMalingas Grner Veltliner med nrmest saltet mineralitet og dejligt urteagtig note. Slank og flot sag! Den har stet p granitholdig jord, som netop giver en strre prcis mineralitet og et dejligt stramt udtryk. Den har kapsel p, da den er flasket med en smule restsukker, hvorfor den er let perlende ved bning. Producent Malinga Region Kamptal, strig Druer Grner Veltliner Vinificering Direkte pres, lagring p egetrsfade Alkohol 12,0 pct.