Voluminøs og fyldig Amarone med høj intensitet og stor koncentration i både smag og duft

Vinen ville gå godt sammen med stegt and eller svampebaseret retter

Bør nydes kølig i store glas til lette retter som pasta med grillet grønt eller fisk

Derfor er der ofte også gærrester i flasken

Kompleks og middelfyldig rødvin med noter af mørke bær og frugt som brombær og kirsebær samt let understøttende præg af fadet og veludviklede tertiære aromaer som bl

Riesling von Schiefer, Weingut Bindges, 2023 Pet-Nat Voluminøs og fyldig Amarone medDejlig Mosel Riesling med restsdme og skn syre. Weingut Bindges, i den lille by Traben Trarbach ved Mosel, drives af gteparret Jennifer og Christian Bindges. De overtog ansvaret for produktionen fra Christians far i 2014 og har siden arbejdet hrdt for at skabe gode vine og gode oplevelser. Familien har produceret vin i adskillige generationer. Der er tale om et lille vinhus (Weingut). De har, siden vi startede samarbejdet, tilkbt flere marker, s de nu