Velstruktureret vin med tæt frugt

En krystal klar og subtil vin med en overflod af aroma

da hans mark dækker et forholdsvis lille areal og druerne opnår optimal modenhed på nogenlunde samme tidspunkt

En elegant og gylden orangevin på druerne Ondenc

uden at tilsætte sukker

Devevey - Hautes Côtes de Beaune Blanc varekode_22042148 Velstruktureret vin med tæt frugtMarkens navn Champ Perdrix henviser til den gamle betegnelse pierreux, som betyder stenholdig. Og ikke som det ellers kunne tolkes fra fuglen Perdrix (agerhnen). P trods af 12 mneders lagring p fad, er det ikke dominerende. En diskret gul farve med et strejf af lime. En direkte og rlig vin, med smrbld tekstur og citrus friskhed.