I 1989 blev Domaine la Grange sat til salg og Pierre tøvede ikke

Château Angélus har været i Boüard de Laforest-familiens ejerskab i generationer

hvilket tilføjer dybde og kompleksitet uden at overmande vinens iboende karakter

Herefter ser 40% af vinen nye fade mens andre 40 % kommer på fade

med en mild tanninstruktur og en mere udtalt syrlighed end tidligere årgange

2018 Recaredo Corpinnat Serral del Vell Brut Nature Gran Reserva BIO Il Carnasciale I 1989 blev Domaine la2018 Recaredo Corpinnat Serral del Vell Brut Nature Gran Reserva BIO er en udsgt mousserende hvidvin fra Spanien, som strler med elegance, kraft og karakter. Den kalkrige jord og mikroklimaet p Serral del Vell plateauet bidrager til at give denne vin sin unikke teint, som virkelig stter skel i vinverdenen. Beliggende i Corpinnat territoriet, hjertet af mousserende vinproduktion syd for Barcelona, har Recaredo siden slutningen af det 19. rhundrede