En vin der overrasker ved hver slurk

med en vedvarende anstændig syre

En let elegant bobler som egner sig til appetizers og lette retter

Fermentering: 20 dage i Rustfrit stål ved 26-28 ° C

Smag: Blød og på samme tid frisk takket være den behagelige syretone

Jecardo Rosso di Montalcino DOCG biodynamisk produceret område-Umbrien En vin der overrasker vedReference Toscana Montalcino Jecardo Rosso di Montalcino DOC En vin hvor man virkelig smager en sangiovese fra Montalcino. Serveres til kraftige retter, rdt kd, grill og vildt Temp: 18 20C Yderligere information Jecardo Rosso di Montalcino DOC Fattoria del Pino Omrde: Montesoli Montalcino Kalkholdig mineralsk jord sandsten Pl ha: ca. 5000 Udbytte ha: 80 hl. Druer: 100% Sangiovese Hst: Oktober Hndplukkes afstilkes nnsom Macerering: 20 25 dage med skind