Det hele balanceres elegant med kølig mineralitet og en frisk citrus note

og vinen lagres herefter i 12 måneder på barriques - heraf 20 pct

De cirka 50 år gamle vinstokke vokser i sandet

Les Forts de Latour betragtes fortsat af mange som 2

Mens storebroren

Quintaluna Magnum Quantity break:1 Det hele balanceres elegant medOssian Vides y Vinos er et joint venture mellem tre vin ikoner; Javier Zachagnini (grundlgger af Aalto), Ismael Gozalo (Spaniens frende Verdejo specialist) og Pierre Millemann (tidl. vinmager fra Romane Conti). Ejendommen hster Verdejo druer fra ekstremt gamle vinstokke de ldste er over 200 r! De gamle vinstokke og det barske hjlandsklima giver hvidvine med en overrumplende mineralsk kompleksitet, som tler sammenligning med de bedste hvide Bourgogner.