Om Pampelle:Det er Star Ruby Rød Grapefrugt

grillet fisk og skaldyr

Biodynamisk og Demeter certificeret

Bodegas Martín Codax er albariño-specialist

hvilket giver dybde og intensitet

Alba Martin 2024 Vinsmagning Om Pampelle:Det er Star RubyAlbario er Spaniens bedste hvidvinsdrue, der leverer ranke hvidvine med frisk syre ikke ulig riesling, som druen ofte sammenlignes med. Dog besidder albario et grsagtigt prg, som man snarere forbinder med grner veltliner eller Loire sauvignon blanc. Albario er synonymt med omrdet Ras Baixas i det nordvestligste, atlanterhavsnre hjrne af Spanien, hvor klimaet i grnne, tempererede Galicien er srdeles velegnet til produktionen af hvidvin. Denne vin