Her dyrkes udelukkende Chenin Blanc - eller Pineau Blanc de la Loire

Det har legender såsom Robert Mondavi fra Californien

faste men silkebløde tanniner og en lang

hvor jordbunden er enormt stenet og meget

Xavier Ausás er en af de mest anerkendte vinmagere i området netop nu

Brut Origine Magnum 70775_review_James Suckling_98_0-100 Her dyrkes udelukkende Chenin BlancFornem og lkker non vintage Champagne, der bestr af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Stokkene vokser p forskellige marker, der bde tller 1. Cru og Grand Cru, og med 36 mneders lagring har den en sublim balance. Fyldig og cremet med blide bobler og noter af citrus, modne br og honning.