og det er nu Thierry

then drunk over the following three decades

trøfler eller lagrede oste

På denne måde får man en utrolig tør portvin

men det gør den bare endnu mere charmerende

Château Batailley 2008 Alle bobler og det er nu ThierryChteau Batailley (5. Cru) i Pauillac er et af de ldste huse i Mdoc og flagskibet hos Borie Manoux og familien Castja. Navnet kommer fra slaget (battle = bataille), der fandt sted under 100 rs krigen i 1453. I lbet af krigen erobrede franskmndene det nrliggende Chteau Latour (1. Cru) og pressede de engelske tropper tilbage til den nordstlige side af floden Gironde. Det blev det afgrende punkt, der afsluttede englndernes 300 rige regeringstid i