Vinen vinificeres med fokus på både frugt og struktur og lagres delvist på egetræsfade

rådyr og and

Vin til cremede retter – harmonerer med risotto og fjerkræ i flødesauce

finishing with great length and a lively lift

It is these two areas that firstly made Pinot Noir

2022 Finca Garbet, Perelada, Emporda 1966 Vinen vinificeres med fokus på2022 Finca Garbet Perelada, Empord En elegant og intens rdvin fra Empord perfekt til grillet kd, tapas og modne oste. Druer og Vinifikation 2022 Finca Garbet er lavet p udvalgte Garnacha og Syrah druer fra Pereladas vinmarker i Empord. Druerne hndhstes og vinificeres i temperaturkontrollerede stltanke for at bevare friskhed, frugt og aromatisk kompleksitet. Kort fadlagring p franske egetrsfade tilfrer let struktur og dybde uden at overdve druernes