Slottet er et af Médocs mest berømte navne

og i vineriet anvendes skånsomme vinificeringsmetoder

Michel Gassier er en fransk vinproducent med rødder i det sydlige Rhône og en stærk tilknytning til vinområderne omkring Costières de Nîmes

Til det danske bord fungerer helstegt fasan

men vil også udvikle mere afrundede frugt- og kryddernoter over de næste 3-5 år ved korrekt opbevaring

2014 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn Venezuela/Nicaragua Slottet er et af MédocsKrohn's spidskompetence: rgangstawny. I 2024 har denne 10 r p bagen. Farven er dyb tawny, og duften er rig og kompleks med aromaer af trrede frugter, ndder, karamel og krydderier. Smagen er bld med en perfekt velafbalanceret syre og noter af figner, rosiner, valndder, karamel og lidt vanilje. Vil man have en plidelig dessertvin til en senere begivenhed, hvor rgangen tller: fx konfirmation, 18 rs fdselsdag el. lign. kan den ligge ubnet i mange r,