end man ofte forventer af en regional Bourgogne

der næsten er uimodståelig

En så sammensat jordbund er meget krævende at dyrke vin på

at producere Oregon vine til de rigtige priser uden at gå på kompromis med kvaliteten

men stadig holder strukturen fast

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2021 Magnum novemberoprydning end man ofte forventer afDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter