”Gewurz” betyder krydderi

som er et perfekt alkoholfrit alternativ

behagelige bløde tanniner

er behagelige og giver en harmonisk vin med en stor finesse

Terroir: Små rullesten og ler på sydsiden af Mont Ventoux

2023 Amountanage Rouge, Luberon, Økologisk Druesort|Rotgipfler ”Gewurz” betyder krydderikologisk Sknne aromaer i nsen med noter af frisk frugt (hindbr og solbr) og et strejf af modne frugter. I ganen, igen noter af frisk frugt samt hints af solbrlikr. Frisk og let struktureret finish. 60% Syrah & 40% Grenache. Hst mellem slutningen af september og midten af oktober. Alkoholgring ved lav temperatur mellem 20 og 24C. Sknsom ekstraktion og maceration mellem 7 og 15 dage. Kun den fritlbende most anvendes.