Pingus er et oplagt valg til kraftfulde retter som langtidsbraiseret oksekød

etableret af Dan Standish

som gør Bordeaux fra denne del af Médoc så holdbar

Druerne – 100 % Grüner Veltliner – høstes selektivt og skånsomt

Château Dauzac

The Matsui Whisky Single Malt Sakura Cask 0.7L Vecchie Terre di Montefili Pingus er et oplagt valgThe Matsui Whisky Single Malt Sakura Cask er en elegant japansk single malt, der skiller sig ud med sin lagring p fade af kirsebrtr sakura et tr, der har ikonisk status i japansk kultur. Denne sjldne fadtype giver whiskyen en unik floral og delikat krydret karakter, som man sjldent mder i traditionel skotsk eller bourbonlagret whisky. Resultatet er en raffineret og harmonisk dram, der forbinder japansk hndvrk med landets stetik og naturarv.