dyr som æsler

og hvor den organiske retning giver mening i en region

Vinifikationen er omhyggelig og nænsom

eller den kan gemmes i et par år for yderligere udvikling og finesse

hvor kun de bedste druer indgår

Brovia, Nebbiolo D'Alba Valmaggione 2011 Sara Pérez y René Barbier dyr som æslerBrovia Nebbiolo dAlba Valmaggione 2011 er en klassisk, terroirdrevet Nebbiolo fra Roero omrdet i Piemonte elegant, parfumeret og med en silkebld struktur. Markens sand og kalkholdige jord giver en vin med finesse, hj aromatisk prcision og livlig syre. 2011 rgangen byder p moden frugt og afrundede tanniner, uden at g p kompromis med friskhed og nerve. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys granatrd med diskrete teglstensnuancer i kanten et tegn p