citrus og et let strejf af gær og brioche fra den lange flaskelagring

Når Jean-Max Roger lykkes bedst

med nøje temperaturkontrol og ofte bâtonnage (omrøring af gæren) for at give ekstra fylde og tekstur

Vinen lagres herefter på tank på sit fine bundfald frem mod aftapning

men samtidigt frisk mundfornemmelse

14 Hands, Cabernet Sauvignon, 2021 Saint Hilaire citrus og et let strejf14 Hands Cabernet Sauvignon 2021 er en imdekommende og madvenlig rdvin fra Washington States bermte Columbia Valley. Her fr du en klassisk amerikansk Cabernet med masser af moden frugt, blde tanniner og en rund, fyldig stil, der gr den nem at holde af. Vinen er skabt til hyggelige middage, uformelle sammenkomster og retter med masser af smag isr fra grillen. Smagsprofil I glasset str vinen dyb rubinrd med violette skr. Duften er geners og aromatisk