Den endelige dosage blev sat til 4

især i et område som Givry

hvilket bevarer den rene frugt og terroirpræget balance uden at overdøve vinen med fad

giver Les Enseignères en vin med både tyngde

og som tydeligt viser hans fokus på håndværk frem for volumen

Bodegas Staphyle, Dragon de Vino Potrerillos Malbec 2021 Compania Bodeguera de Valenciso Den endelige dosage blev satBodegas Staphyle Dragon de Vino Potrerillos Malbec 2021 er en Malbec med bde kraft og finesse skabt i de hjtliggende marker ved Potrerillos i Mendoza, hvor klige ntter og stor hjde giver vinen en srlig prcision. Her fr du en stil, der skiller sig ud fra den mere tunge Malbec tradition, og som i stedet byder p elegance, friskhed og tydeligt terroirprg. Smagsprofil I glasset str vinen strlende rubinrd med et levende lilla skr. Duften er intens og