Her presses de nænsomt under iltfattige betingelser

Vinene kommer fra marker på de klassiske grusjorde i appellationen

der gør den til noget ganske særligt i Champagne

især når maden har salt

et vidnesbyrd om dens lagring på egetræ

Reyneke, Chenin Blanc 2023 Doisy Daene Her presses de nænsomt underReyneke Chenin Blanc 2023 er et fint eksempel p, hvordan biodynamisk dyrkning og gamle vinstokke kan lfte Chenin Blanc til noget srligt. Her fr du en vin med tydeligt terroirprg, flot balance og den karakteristiske dybde, som Reyneke er kendt for i Sydafrika. Smagsprofil I glasset fremstr vinen frisk og indbydende med en klar, lys gylden farve. Duften byder typisk p modne gule frugter, citrus, hvide blomster og et strejf af urter og mineralsk