Vinen hører sammen med kraftige kødretter

lam og kalv

Tocifritos flæskesvær

at de demonstrerer den ypperste vinkunst

som så dagens lys første gang i 2003

Yves Cuilleron Syrah IGP 1998 Vinen hører sammen med kraftigeSyrah IGP fra Yves Cuilleron laves p druer dyrket p enkelte parceller nr landsbyen Chavanay, hvor man normalt producerer St. Joseph og Condrieu. Disse parceller ligger enten p den nederste eller den verste del af skrningen, som ikke er klassificeret som AOC. De m njes med IGPen Collines Rhodaniennes. Men da begge steder byder p sandholdige lag blandet med aflejringer, som egner sig perfekt til Syrah, Viognier eller endda Gamay, kan producenter som