med subtile noter af violer og et strejf af jordede undertoner

en subtil antydning af toffee

Høsten er foretaget manuelt med nøje sortering både ved plukning og på vingården

Modning: Typisk lagret i en kombination af større fade og/eller barriques i 18–24 måneder for at integrere frugt

Alle vinene lagres på fade – med nøgtern brug af ny eg og omhyggelig styring af modningen – og husets tilgang rækker helt ned i detaljerne

Weingut Thomas Harteneck, Weissburgunder Trocken - BIO, 2024 Massimo Rivetti med subtile noter af violerWeingut Thomas Harteneck Weissburgunder Trocken BIO 2024 er en ren og prcis hvidvin fra Baden, skabt med lav intervention og en meget moderat brug af svovl, hvilket giver vinen et let naturvinsprg uden at miste sin friskhed og drikkevenlighed. Den biodynamiske og kologiske dyrkning understreger vinens serise hndvrk og dens fokus p terroir, og den passer perfekt til dig, der sger en Pinot Blanc med lidt mere kant og karakter. Smagsprofil Vinen fremstr